Costituita nel 1996, la SAMA operativa nell'ambito dell'importazione di prodotti alimentari preconfezionati per la Grande Distribuzione Organizzata (GDO) e per il Catering.

La scelta dei nostri fornitori estremamente accurata. Richiediamo standard qualitativi elevati, per garantire i livelli di affidabilità e di sicurezza del prodotto da noi desiderati (impianti di produzione certificati ISO 9001, ISO 14001, BRC, ISF e HACCP). La produzione avviene poi in base ai nostri capitolati e schede tecniche, elaborati e messi a punto dalla nostra R&D. Al momento della produzione i nostri tecnici sovraintendono personalmente accertandosi che tutti gli aspetti tecnico produttivi applicati alla produzione siano confacenti alle nostre istruzioni tecniche fornite. In questa fase tutti i lotti vengono analizzati e verificati prima di essere accettati e qualificati idonei alla commercializzazione.

Il deposito e la distribuzione dei prodotti si articola in due depositi ed affidata a due società di Logistica: CAB-LOG con sede a Pianiga (VE) e G. & D. con sede a Nocera Sup. (SA) operanti tramite un sistema informatico di gestione del deposito in radio frequenza con tracciabilità del prodotto a codici in bianco e a barre (codici a barre, codici imballo EAN ed SSCC).

I prodotti da noi acquistati vengono in tale sede accuratamente controllati. Una prima verifica si focalizza sulla conformità del packaging, primo visivo check-up delle caratteristiche qualitative del prodotto. Quindi si passa ad un più approfondito controllo qualitativo dei prodotti commercializzati, tramite analisi di laboratorio per verificare i valori fisico-chimici ed organolettici.

La merce viene immagazzinata in scaffalature con gestione a sistema informatico in radiofrequenze e tracciabilità del prodotto secondo una logica dei lotti e delle scadenze.

Il servizio di fornitura ai clienti viene effettuato in tempi brevi, dal ricevimento dell'ordine la Sama garantisce un termine di consegna anche in periodi di ferie e festività:

• di 3 giorni lavorativi in ipotesi di carichi completi;
• di 5 giorni lavorativi in ipotesi di spedizioni ordinarie (7 per le isole).

I nostri prodotti comprendono:

FRUTTA SCIROPPATA (pesche, ananas, macedonia, albicocche, pere, e prugne cotte),

SOTT'ACETI (cetrioli, peperoni gialli & rossi, peperoni lombardi, peperonata, giardiniera, capperi, cipolline, etc.),

SOTT'OLI (olive, carciofi, funghi, condiriso, pomodoro secco, pomodoro semi dry, verdure grigliate, antipasti vari, peperoncino ripieno, involtini di vegetali, etc.),

OLIVE (giganti, "Bella di Cerignola", verdi o nere denocciolate, Kalamata, ripiene con peperone),

MIELE italiano (millefiori, acacia, arancio, ecc.), miele biologico, miele EU e di importazione Argentina),

FRUTTA SECCA (uvetta e prugne secche),

e altre specialità alimentari.

La mission aziendale è di fornire prodotti di qualità attraverso un servizio impeccabile