E’ iniziata la raccolta dei cetrioli per il brand Fattoria dei Sapori e Scelta Oro.
Le fasi di lavorazione a cui vengono sottoposti i #cetrioli SAMA sono fondamentali per offrire un prodotto di alta qualità, che si distingue a #scaffale.
Per riconoscer un buon cetriolo, ci sono alcune indicazioni da cogliere in fase di selezione dei frutti, per esempio:
– il calibro
– la croccantezza
– il colore
Tra le referenze SAMA sono disponibili molti #calibri, dal più piccolo (circa 3 -4 cm) al più grande (dai 10 cm), proposti in diversi #formati e in due tipologie di conservazione: in #agrodolce o in #aceto.
Tutti gli ingredienti utilizzati sono selezionati con attenzione per esaltare il gusto e la croccantezza, per rendere i cetrioli un accompagnamento ideale per salumi e stuzzichini in genere.
